En ce dimanche après-midi, je vous propose une recette simple et très rapide pour réaliser un gâteau aux pommes.
Pour 6 à 8 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes.
Préchauffez le four à 180°c.
Ingrédients : 6 cuillères à soupe de farine, 6 cuillères à soupe de sucre, 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanillé, 3 œufs, 3 cuillère à soupe d’huile, 3 à 5 pommes selon leur taille.
- Dans un saladier, mélangez avec un fouet la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé.
- Incorporez les œufs un à un.
- Ajoutez l’huile en remuant bien.
- Épluchez vos pommes, et coupez-les en petits dés. Ajoutez-les ensuite à votre préparation en mélangeant le tout.
- Versez dans un moule à manqué légèrement beurré (sauf si comme moi, vous utilisez un moule en silicone).
Laissez cuire 25 à 30 minutes à 180°c. A déguster aussi bien tiède que froid.
Bon appétit !