Bonjour tous le monde!

J’espère que vous passez un bon Noël et que vous avez bien été gâtés!

Moi oui! J’ai notamment eu le plaisir de recevoir une bouilloire sifflante ou des ustensiles pour travailler la pâte à sucre. Mais j’ai aussi eu en cadeau le livre Gastronogeek (http://www.gastronogeek.com/), comme cela je vais avoir plein de nouvelles recettes à tester!

Et voici un aperçu de mon repas de Réveillon :

Entrée : foie gras et petits toasts

Plat principal : Saumon brioché avec de la salade et tomates cerises.

Dessert : bûche mousse au chocolat et glaçage crème au beurre maison! (La recette dans un prochain post)

Et du champagne pour accompagner le tous!

Bon Noël!!