Avis aux gourmands, voici une recette qui va vous faire fondre : les muffins cœur au Nutella! C’est une recette que j’utilise depuis un moment déjà, et malheureusement je ne me souviens plus où j’ai bien pu la trouver.
Pour 12 à 15 muffins
Préparation 15 minutes
Cuissons 20 minutes
Préchauffez le four à 180°C
Vous aurez besoin : de Nutella, 150 g de farine, 100g de Maïzena, 2 oeufs, 100g de beurre fondu, 10cl de lait, 100g de sucre en poudre, 1 yaourt nature, 1 sachet de sucre vanillé, et 1/2 sachet de levure chimique.
- Dans un saladier commencez par mélanger la farine, la Maïzena, le sucre, le sucre vanillé et la levure.
- Ajoutez ensuite les oeufs.
- Puis le yaourt, et le lait.
- Et enfin le beurre fondu.
- Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Remplissez les moules à muffins au 1/3 avec la préparation.
- Puis mettez une cuillère à café de Nutella au centre du moule.
- Et enfin recouvrez le Nutella avec la préparation, jusqu’à remplir le moule.
- Mettez les muffins au four pour 20 min.
Une fois qu’ils ont refroidi, il ne reste plus qu’à les déguster!
Pour les gourmands vous pouvez également remplacer le Nutella par du caramel au beurre salé par exemple 😉
Bon appétit et bon début de week-end!
