Bonsoir à tous, cela fait un moment que je vous ai pas proposé une nouvelle recette, alors me revoilà avec la recette des cookie moelleux à l’américaine!

Pour environ 15 cookies.

Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 20 min

Il vous faut : 115g de beurre mou, 220g de farine, 160 de sucre roux, 2c.à soupe de sucre en poudre, 1/2 c. à café de levure, 1 oeuf, 1 c.à café d’extrait de vanille, 200g de pépites de chocolat (ou une tablette de chocolat découpée en petits morceaux) et 1/2 c.à café de sel.

• Préchauffer le four à 140°C.
• Dans un saladier mélangez le beurre, le sucre roux et le sucre à l’aide d’une fourchette.
• Ajoutez ensuite l’extrait de vanille et l’oeuf et le sel.
• Incorporez à l’aide de la fourchette la farine et la levure.
• Enfin ajoutez les pépites de chocolat.
• Disposez du papier de cuisson sur une plaque allant au four.
• Formez de petites boules et mettez la plaque au four.
• Laissez cuire 20-25 min.

Une fois sortie du four laissez refroidir quelques minutes.

Bonne appétit!