Bonsoir à tous, cela fait un moment que je vous ai pas proposé une nouvelle recette, alors me revoilà avec la recette des cookie moelleux à l’américaine!
Pour environ 15 cookies.
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 20 min
Il vous faut : 115g de beurre mou, 220g de farine, 160 de sucre roux, 2c.à soupe de sucre en poudre, 1/2 c. à café de levure, 1 oeuf, 1 c.à café d’extrait de vanille, 200g de pépites de chocolat (ou une tablette de chocolat découpée en petits morceaux) et 1/2 c.à café de sel.
- Préchauffer le four à 140°C.
- Dans un saladier mélangez le beurre, le sucre roux et le sucre à l’aide d’une fourchette.
- Ajoutez ensuite l’extrait de vanille et l’oeuf et le sel.
- Incorporez à l’aide de la fourchette la farine et la levure.
- Enfin ajoutez les pépites de chocolat.
- Disposez du papier de cuisson sur une plaque allant au four.
- Formez de petites boules et mettez la plaque au four.
- Laissez cuire 20-25 min.
Une fois sortie du four laissez refroidir quelques minutes.
Bonne appétit!