Bonjour tous le  monde!

Je viens aujourd’hui vous proposer une recette rapide et gourmande, la tarte crumble aux pommes.

Pour 6 à 8 personnes

Préparation environ 15 min.

Cuisson 40 min à 180 °

Vous aurez besoin de 4 pommes, d’une pâte sablé (maison ou du commerce), 150g de cassonades, 150g de farine, 125g de beurre doux et 1 sachet de sucre vanillé. Pour ceux qui aiment la cannelle vous pouvez rajouter une cuillère à à café de cannelle.

• Dans un premier temps, préchauffez le four à 180°C.
• Mettre la pâte sablé dans un moule à tarte et faite la chauffez environ 10 min au four.
• Pendant ce temps, épluchez et évidez les pommes, puis coupez les en petits morceaux.
• Sortez la pâte du four et placez les pommes dessus.
• Saupoudrez les du sucre vanillé (et de la cannelle).
• Préparez le crumble en mélangeant la farine et la cassonade.
• Ajoutez ensuite le beurre en petit carré.
• Mélangez le tout à la main (ou au robot) jusqu’à obtenir une pâte grumeleuse.
• Versez le crumble sur les pommes.
• Placez le plat au four pendant 30 min.

Vous pouvez déguster la tarte tiède avec une boule de glace à la vanille.

Bon appétit et bon week end!