Frites maison
Bonjour tous le monde, me revoilà avec une petite astuce pour faire des frites maison sans friteuse! Je l’ai découvert il y a quelques temps dans mon livre Gastronogeek (http://www.amazon.fr/Gastronogeek-recettes-inspir%C3%A9es-cultures-limaginaire/dp/2012318320/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1426416360&sr=8-1&keywords=gastronogeek). Un vrai régal! Pour 4 personnes Cuisson : 20 min Préchauffez le four à 240°C. Ingrédients : 800g de pommes de terre pour frite, et… Lire la suite Frites maison